„Bäckerei Krümel“ mit Max-und-Moritz-Gestaltung in Efteling offiziell eröffnet

Der Freizeitpark Efteling komplettiert seinen Max & Moritz-Plein - einen Bereich, der ganz den Lausbuben von Wilhelm Busch gewidmet ist. Als letzter Teil wurde die "Bäckerei Krümel" eröffnet.

In Wilhelm Buschs berühmter Bildergeschichte landen Max und Moritz als Teigmännchen im glühenden Ofen – zu groß war ihr Appetit auf das duftende Gebäck, an dem sie sich heimlich bedienten. Die Geschichte greift der niederländische Freizeitpark Efteling mit der neuen „Bäckerei Krümel“ in den „Anderbergen“ auf.

„Anderbergen“ heißt der Bereich samt Familien-Achterbahn, der den beiden gewidmet ist und mit der Eröffnung von „Bäckerei Krümel“ am 4. Dezember 2021 abgerundet wird.

„Gemütliche, süddeutsche Konditorei“

Mit seinen Fensterläden, dicken Holzbalken und thematischen Malereien fügt sich das Gebäude perfekt in das alpenländische Dorf ein, das Efteling für Max und Moritz geschaffen hat. Im Innenbereich der Bäckerei finden unter normalen Umständen 125 Personen Platz, 50 weitere Gäste können im Außenbereich essen und trinken. Gastro-Projektmanager Melvin van Brakel erklärt: „Das Haus erinnert an eine gemütliche, süddeutsche Konditorei. Mittelpunkt ist ein nostalgischer Doppelstockofen, der von einer deutschen Traditionsfirma hergestellt wurde. Hierin werden Leckereien für Frühstück, Mittag- und Abendessen aufgebacken.“

Die Geschichte von Max und Moritz ist innerhalb der „Bäckerei Krümel“ verewigt. (Foto: Efteling)

Speisekarte der „Bäckerei Krümel“

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Schwarzwälder Kirschtorte, Brezeln, belegte Ofenbrote und Flammkuchen. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten oder frische Säfte. Besucher können auch vegane, gluten- und laktosefreie Varianten sowie gesunde Alternativen aus Vollkorn und mit Gemüse wählen. „Mein Favorit sind die Deugnieten“, so Van Brakel. „Das sind Männlein aus einem weichen, würzigen Teig in Form der beiden Lausbuben.“

Die „Bäckerei Krümel“ in Efteling ist offiziell eröffnet. (Foto: Efteling)

Drei Millionen Euro investierte der Freizeitpark in die neue Bäckerei. Beim Bau setzte Efteling auf nachhaltige Materialien und Geräte. Zudem wird ohne Gas gebacken und geheizt.

Ausflug in die Anderberge

Im Zentrum des Areals, das Efteling dem Wilhelm Busch-Klassiker gewidmet hat, steht die Familien-Achterbahn „Max & Moritz“. Sie besteht aus zwei Fahrspuren: einer blauen für Max und einer grünen für Moritz. Deutsche Besucher erkennen viele Figuren wieder; etwa Lehrer Lämpel, den unter Maikäfern leidenden Onkel oder Frau Bolte, die in ihrem Restaurant neben der Achterbahn Pommes und Hähnchensnacks serviert.