Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé plant die Eröffnung eines eigenen Freizeitparks. Er soll sich komplett auf das Thema Schokolade und die Marke Cailler fokussieren.
Der Park, der in und um die Fabrik der ältesten noch produzierenden Schweizer Schokoladenmarke Cailler in Broc errichtet werden soll, werde „das Erbe der Schweizer Schokolade dauerhaft sichern“. Die Besuchenden sollen dabei die Gelegenheit bekommen eine der ältesten Schokoladenfabriken der Welt zu entdecken. Ein Teil der Besichtigung werde der Geschichte des Kakaos und der Milch der Region Gruyère gewidmet.
Typische Fahrgeschäfte werde der Schokoladen-Park nicht bieten, sondern soll stattdessen mit Workshops, Verkostungen, einem öffentlichen Restaurant und einer Boutique aufwarten. Dabei stehe der Respekt vor der Umwelt im Mittelpunkt des Projekts. So soll beispielsweise die einfache Erreichbarkeit mit dem Zug gesichert werden.
Von der Geschichte der Kakao-Bohne bis zur letztendlichen Verpackung sollen Besuchende die Geschichte der Schokolade nachvollziehen können. (Foto: Nestlé)
Zuständig für die Entwicklung des Projekts sind der Nahrungsmittelkonzern Nestlé Suisse und die Freiburger Investorengruppe Jogne Invest. Gemeinsam soll das Projekt bis Ende 2025 umgesetzt werden. Dafür werde in der ersten Phase eine Summe von 80 Millionen Schweizer Franken investiert, umgerechnet etwa 75,8 Millionen Euro.
Man wolle erreichen, dass „der Park zu einem unumgänglichen touristischen Ziel für alle Schweizer und Touristen wird“, die das Land besuchen. Schon jetzt handele es sich bei dem bereits bestehendem Schokoladenmuseum „Maison Cailler“ in Broc um das drittmeistbesuchte Museum der Schweiz.
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